‘Mensen weten heus wel dat vlees slecht is voor het milieu’
Mensen eten gewoon vlees, terwijl ze best weten dat dit slecht is voor de aarde, ontdekte Rianne Okkema (24, master communicatiewetenschappen) tijdens het schrijven van haar scriptie. Is je onderzoek gelopen zoals je had verwacht? “Nee, we kwamen er pas…